如何挑选英国的果酱

挑选英国顶级果酱的指南：从皇室御用到新鲜水果原浆的美味

亲爱的菜谱宝读者们，今天我们将一同如何挑选英国的顶级果酱。让我们一同启程，感受每一款果酱背后独特的风情与魅力。

我们来到的是Fortnum & Mason。这间创立于1707年的精致食品百货，以其丰富的果酱种类而闻名。在这里，你可以找到琳琅满目的果酱墙，其中不乏皇室的御用品牌。Fortnum & Mason的果酱细致入微，就连覆盆子酱都有多种选择。其价格大约在£3.95到£5.95之间，特殊口味的价格会相对较高。这里的果酱，无论是品种丰富度还是品质细致度，都堪称一流。

接下来是法国品牌Bonne Maman。尽管它是一个法国品牌，但其纯朴的乡村气息和天然质地使其在花哨的货架上独树一帜。Bonne Maman的果酱采用法国普罗旺斯鲜水果精制而成，多次获得国际食品大奖的肯定。除了涂抹在土司面包上，它还可以作为冰淇淋的配料，或是果汁、沙拉的天然成分。

St.dalfour的果酱同样来自法国，采用新鲜水果原浆，含有真实饱满的果粒。它用葡萄汁和柠檬汁代替了蔗糖，口感更加自然，不会过于甜腻。

在超市里常见的Rose’s品牌，也备受英国本地学生的喜爱。其青柠果酱尤其受欢迎，早餐时涂抹面包或泡茶饮用，味道清新，不会甜腻。

最后介绍的是Tiptrees，这是英国最有名的果酱之一，甚至是许多五星级酒店早餐时的御用选择。拥有300多年历史的Tiptrees，还有英国女王的皇室认证标签。其口味丰富多样，除了常见的苹果、梨子、桃子、樱桃等口味，还有姜味、无花果味、大黄味等独特选择。

以上就是我们今天的分享，想了解更多美食知识，请关注我们的栏目。让我们一起美食的世界，感受每一款果酱带来的味蕾盛宴。