夏季饮食养生小常识

夏季饮食养生，赋予生机与警醒

夏季，这一生机盎然的季节，尽管充满活力，却也是疾病高发的时刻，因此我们需高度重视养生之道。在饮食方面，尤其需要关注。

一、以清淡为主，苦酸甜相伴

夏季饮食应以清淡、苦寒、营养且易消化的食物为主。避免过于油腻、黏腻的食物，以防阻碍胃肠消化。适当食用苦味食物，能清泄暑热，健脾增食。夏季汗多易伤阴，食酸性食物则能敛汗。夏季水果丰富，可以适当享受其中的甜美滋味，让酸甜相伴，为夏日增添一份清新。

二、细粮粗粮搭配，荤素相宜

在夏季饮食调配方面，要注意细粮与粗粮的搭配，稀与干的安排也要得当。建议一星期吃三餐粗粮，以二稀一干为宜。早餐可吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚餐则宜吃粥。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好，而老人则以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。夏季蔬菜丰富，应以青菜、瓜类、豆类等为主，荤素相宜，以保持身体健康。

三、多喝水，保持水分

夏季失水多，应多喝水。建议每天喝七八杯白开水，保持身体的水分和补充水分。水在人体内起着至关重要的作明，维持着人体正常的生理功能。在烈日炎炎的盛夏，除了白开水，矿泉水、冷茶、牛奶、苹果汁等也是理想的解渴饮料。

夏季还是许多果蔬的丰收季节，经常食用一些有助于身体健康的食品，如西瓜、黄瓜、绿叶蔬菜等，对防暑降温、祛病延年、强身健体大有裨益。避免过度贪凉，如过度食用冷饮、长时间待在空调房等，以免对身体造成不良影响。

夏季饮食养生小常识需要我们关注并实践。保持清淡的饮食、合理的搭配、充足的水分摄入，有助于我们度过一个健康、舒适的夏天。