雪花酥的制作方法及材料(雪花酥步骤)

制作雪花酥的绝佳教程：从选材到成品

准备食材：

我们要准备好制作雪花酥的食材。你需要500克棉花糖、克饼干、80克扁桃仁、80克南瓜籽仁、100克草莓干以及120克黄油和150克奶粉。这些材料都是制作雪花酥的必备要素，缺一不可。

步骤详解：

步骤一：备好所有食材。将棉花糖、饼干、扁桃仁、南瓜籽仁、草莓干等一一摆放好，黄油和奶粉也需备好。想象一下这些食材在你的厨房里摆放整齐，即将被制作成美味的雪花酥，真是让人期待。

步骤二（缺失）：这一步应是融化黄油的过程。在炒锅中放入黄油，小火慢慢融化，直至黄油完全液态。

步骤三：加入棉花糖，中小火翻炒至融化。这时的棉花糖在锅中跳跃舞动，仿佛在向我们展示即将成为雪花酥的魔力。

步骤四：当棉花糖完全融化后，迅速加入奶粉并搅拌均匀，然后关火。奶粉的加入让原本的材料更加香甜可口。

步骤五：倒入饼干、坚果（扁桃仁、南瓜籽仁）、草莓干等，用锅铲快速翻炒均匀。这时的炒锅中，各种食材交织在一起，呈现出一幅热闹的景象。

步骤六：当食材翻炒均匀后，戴上手套，用手进行最后的搅拌。你会发现，用手搅拌更加方便，食材也能更均匀地混合在一起。

步骤七：由于家里油纸用完了，没刷黄油也没关系。将炒好的饼干团放入烤盘，趁热按成你想要的厚度。然后赶快把它切成小块，这个过程中，你可以根据自己的喜好来调整雪花酥的形状和大小。

最后一步：筛入一些奶粉。不要使用糖粉，因为糖粉太甜了。筛入奶粉后，雪花酥的表面会呈现出美丽的雪花状，更加诱人。

至此，雪花酥的制作就完成了。从食材的准备到最后的成品，每一步都需要我们的细心和耐心。当你品尝到自己亲手制作的雪花酥时，一定会觉得所有的付出都是值得的。