槽点成真，NASA 研究怎么在火星种土豆

《火星救援》中的马特·达蒙依靠种植土豆得以生存，而现在，美国国家航空航天局（NASA）打算将这个虚构的情节变为现实。

NASA计划与秘鲁的国际马铃薯中心（CIP）合作，在地球上创建一个模拟火星环境的农场，尝试种植土豆。这个特殊农场将拥有与火星相似的环境，包括来自秘鲁潘帕斯德拉霍亚沙漠的土壤，以及大气中95%的二氧化碳。据传，在火星上种植土豆的收成会是地球上的2-4倍，这得益于庄家产量与二氧化碳浓度的正比关系。

随着NASA在今年九月宣布计划在2030年代将人类送往火星，对于如何在火星上生存的也愈发紧迫。电影《火星救援》中的马特·达蒙种植的土豆给我们提供了一个思路。除了对火星的，这种技术在模拟的外星环境中种植土豆的研究也将对人类的太空产生积极影响。

这项研究的最终目的还是为地球服务。“我们需要让人们明白，如果在像火星这样的极端条件下都能种植土豆，那么在地球上就没有问题。我们可以依靠土豆养活更多的人。” CIP方面表示。

土豆之所以被NASA选中，是因为它们具有强大的生长环境适应能力，并且富含营养，如维他命C、铁和锌。在全球范围内，有大约8.4亿人正面临饥荒，而土豆或许是一种解决方案。只要没有挑食的问题，这种作物就能成为一种重要的食物来源。

如果这项研究成功，那么英国的美食也可能在火星上得到发扬光大。想象一下，在遥远的火星上享用一份英式薯条或烤土豆，这将是一种多么奇妙的体验！

让我们期待这一研究的成果，期待土豆在火星上的丰收，同时也期待人类在太空中的新篇章。