桂花怎么保存

桂花的保存方法及其独特魅力

桂花，中国传统十大名花之一，不仅具有极高的观赏价值，更是实用兼备的园林树种。它的香气清绝尘俗，远溢飘香，堪称自然之绝。如何妥善保存桂花，留住它的芳香与美丽呢？以下为您介绍几种桂花保存的方法。

将新鲜的桂花装进保鲜袋里，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室。这样，无论何时取出，桂花都能保持其新鲜的状态，仿佛刚刚采摘下来一般。这种方法简单易行，适合家庭使用。

可以选择将桂花自然风干后酿入蜂蜜中。经过风干的桂花，保存期限更长，可以保存好几年。与蜂蜜混合后，不仅可以增加食品的风味，还能享受到桂花的独特香气。

桂花还可以与白酒混合，酿成香醇的桂花酒。桂花酒的香气独特，口感醇厚，是一种不可多得的美酒佳品。通过将桂花与白酒混合酿造，可以让桂花的香气与酒香相互融合，产生一种独特的味道。

除此之外，桂花还能被制成桂花糕。制作时，先将桂花用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分。接着，一层桂花一层白糖地腌制，最终制成糖桂花。这种桂花糕香甜可口，具有桂花的独特香气和口感。

桂花的芳香还可以提取芳香油来制桂花浸膏。这种浸膏可以用于食品、化妆品等领域，为产品增添桂花的香气和特色。桂花的淡黄白色和芳香的特点使其成为提取芳香油的理想原料。

桂花的保存方法多种多样，每一种方法都能让桂花的美丽和香气得以延续。无论是制作美食、酿造美酒还是提取芳香油，桂花都能发挥其独特的魅力。让我们通过保存桂花，留住它的美丽与香气，享受它带来的愉悦与快乐。