为什么明朝皇帝普遍比较胖呢？

为什么皇帝的体态普遍较胖？让我们跟随这一有趣的问题，与奇闻异事网站的编辑一同探究其背后的原因吧！

众所周知，明朝的开国皇帝朱元璋出身贫寒，曾历经放牛娃、乞丐、和尚等生涯，备尝艰辛。这段经历使他养成了勤俭的生活习惯。据史书记载，他的日常饮食十分简朴，以蔬菜配豆腐为主。他之后的明朝皇帝们却没有这样的艰苦经历。

随着时代的变迁，皇帝的御膳等级逐渐提升，各种珍馐美味层出不穷。最初负责皇帝饮食的是光禄寺，其官员品级崇高，执掌皇家的伙食。光禄寺的烹饪风格偏向于油腻重口味，鱼肉为主，猛火高油。明朝的谢肇淛曾指出，皇帝所享用的食物并无特别珍稀的口味，主要是鱼肉，以烹制厚重为特点。明朝前期皇帝尚能忍受光禄寺的饭菜，但随着时间的推移，逐渐无法再接受。

于是，皇帝们开始派其他人负责伙食。这些负责饮食的太监们心思都放在了享受上，对食物的要求极高。太监们要求厨子费尽心思，不断创新，力求将食物做得既美观又美味。于是，皇帝们享用的食物更加多样，著名的皇帝们所品尝过的美食更是数不胜数，如蝴蝶卷子、牡丹头汤、荔枝猪肉等。

到了明朝中后期，面食和肉食成为御膳的两大主力军。皇帝们在碳水与脂肪的滋养下，想不胖都难。而清朝时期，皇帝们的饮食更加精细，花样繁多，不仅讲究食物的口感，还注重摆盘，力求让御膳既美味又精致。

清朝初期的皇帝们在饮食上还比较节俭，到了中后期，御膳菜品增至四五十样，甚至近百样。虽然吃得丰富、精致，但清朝的管制严格，皇帝们不能过于放纵自己的饮食欲望。而且，清朝皇帝以骑射得天下，每一任皇帝都必须精通骑射。他们通过运动保持身材，将体态维持在稳定水平。

相较之下，明朝的皇帝们在饮食上没有这样的管制和讲究，更注重享受美食。可以说减肥还是要靠运动来维持。在享受美食的也要注重运动，才能保持健康的体态。