转基因食品到底有没有害？中国农大校长回应

柯炳生教授在接受人民网访谈时谈到了中国转基因技术的现状和未来展望。他表示，尽管我国在转基因技术上已经取得了一些进展，但我们仍然距离成为该技术的领导者还有很长的路要走。针对社会上广泛关注的转基因食品安全问题，柯教授作出了详尽的解答。

柯教授指出，转基因技术是现代生物技术的重要组成部分，对于提高农业生产效益具有巨大的潜力。关于转基因食品的安全性，不能一概而论。就像蘑菇一样，有的可以吃，有的则不能。对于转基因食品来说，其安全性取决于转入了何种基因。对此进行了严格的监管和审定，确保上市的产品都是安全的。

谈到美国等国家对转基因食品的消费情况，柯教授提到，美国是最早消费转基因食品的国家之一，多年来从未出现过任何安全问题。全球其他国家和地区也没有出现过类似问题。权威机构如世界卫生组织、联合国粮农组织以及美欧日的食品安全监管部门都未对已经上市的转基因食品的安全性提出任何争议。

柯教授强调，虽然科普工作对于提高公众对转基因技术的认识很重要，但科研工作的进展更为关键。目前市场上与转基因相关的食品主要包括木瓜、大豆油和菜籽油等。农业院校如中国农业大学的重要任务是在生物技术方面取得突破，研发出安全且具有优良特性的转基因新品种，并通过严格的安全检验审批后应用于生产实践中。柯教授呼吁广大科研工作者要不断努力，争取在转基因技术研究上取得更大的进展，为农业生产和社会福祉做出更大的贡献。同时他也希望公众能够理性看待转基因技术，理解其潜在的价值和重要性。