荷兰农场用猪奶制成奶酪，你想试试吗-

猪肉的美味，令人难以忘怀。但你是否知道，猪的另一个宝藏——猪奶，也被荷兰的一家农场发掘并转化成了美味的奶酪？这款名为“Piggy’s Palace”的猪奶奶酪，堪称世界首创，其售价高达每公斤1500英镑，比世界上最昂贵的巴尔干驴奶奶酪还要珍贵！

在荷兰的某个家庭农场里，Erik Stenk家族放养了一群猪，并决定尝试制作猪奶奶酪。猪奶的蛋白质含量高于牛奶，这让Erik家族产生了浓厚的兴趣。挤猪奶并非易事，因此他们仅能生产半公斤的奶酪。上周，他们将部分奶酪以匿名方式出售，并将收入捐赠给了一家儿童癌症慈善机构。

Erik分享了他的经历：“起初，人们对这个产品并不感兴趣。我们只是在猪奶的潜力。尽管第一次尝试时我们失败了，但我们没有放弃。有人说，制作猪奶奶酪就像是进行一次长跑。猪的产奶时间非常短暂，每两个小时只有30秒的时间产奶，所以我们需要迅速行动。”

他们第一次尝试时遇到了许多困难，但他们仍然坚持不懈。他们必须四人一组，每人手持一个咖啡杯，每次只能接100毫升的奶。如果要收集十升奶来制作两磅奶酪，他们至少需要忙碌40个小时。但是经过多次尝试和失败之后，他们终于成功了，制作了半公斤的奶酪，并保留了250克给工作人员和游客品尝。

这款猪奶奶酪的口感独特，有点咸，有点粗糙，带有牛奶的味道。荷兰最畅销的奶酪店老板品尝后表示，这是一款很特别的产品。Erik补充说：“如果你闭上眼睛品尝，它会让你感觉像是半成品的奶酪。我们认为它有一种特殊的口感，带有咸味和奶味，这种味道很快会在你的舌尖消失。尽管这是一款异想天开的产品，但我们相信它会吸引那些寻求独特体验的奶酪爱好者。”

现在，你是否已经被这款独特的猪奶奶酪所吸引了呢？不妨一试，体验这款世界首创的美味佳品。